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좋은의사 나쁜의사-환자들이 체험으로 말하다-
박영사, 발행일:2023/09/25 (
LARRY R. CHURCHILL 외
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17,000원
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전통주 가양주 집에서 쉽게 만들기
미래문화사, 발행일:2023/10/05 (
이석준
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2016 청와대 만찬주 ‘천비향’을 빚어내기까지의 고집스런 우리 술 만들기 비법 공개, 우리 술을 되살려낸 진짜 전통주 책이 나왔다!중국으로 판권을 수출하는 도서로 전통주의 세계화를 선도하는 책가양주 문화가 번성한 이유는 역대 왕조의 금주정책으로 인해 양조장에서의 대량 양조보다 집에서 빚어 마시는 가양주가 …
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와인상식사전-소믈리에도 즐겨 보는-(제4판)
백산출판사, 발행일:2023/04/25 (
이재술
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35,000원
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성공 비즈니스의 조력자, 와인의 세계는 끝없이 항해하는 바다와도 같다. 84년 호텔신라 근무 시부터 와인을 공부한 지 30년이 넘었지만 아직 모르는 게 너무 많다. 남들은 와인이 어렵다고 말하곤 하는데 이것이 바로 와인의 매력이다. 와인은 고객의 수준을 보여주는 상품 즉 돈만 있는 것이 아니라 고상한 취미까지 있음을 보여주는 것이라고 할 수 있다. 모…
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우리 우주의 첫 순간
해나무, 발행일:2023/10/05 (
댄 후퍼
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암흑물질, 암흑에너지, 양자중력……우주의 거대한 미스터리는빅뱅 직후 몇 초의 순간과 강하게 연결되어 있다우리 우주의 첫 순간에 관한 환상적인 탐구 기록우주의 기원과 현재 우리의 세상을 이해하게 된 놀라운 여정에 대해 깊이 이해하고 싶은 사람이라면 반드시 읽어야 할…
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생애주기영양학
파워북, 발행일:2023/09/04 (
김정현 외
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단체급식관리 (제4판)
파워북, 발행일:2023/09/05 (
전희정 외
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지구 파괴의 역사
포르체, 발행일:2023/09/27 (
김병민
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2019년 세종도서 교양 부분 선정 도서 《슬기로운 화학 생활》 저자 신작인류의 발전은 늘 파괴로 이어진다어느 과학자의 공생에 관한 철학적 고찰《지구 파괴의 역사》는 자연 파괴에 관한 이야기 속에서 질문을 던진다. 인류가 지나온 역사에서 현재의 우리가 어떤 방향으로 나아가야 …
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과학이 우주를 만났을 때
돋을새김, 발행일:2023/09/30 (
제임스 진스
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날마다 섬 밥상
어른의시간, 발행일:2023/09/25 (
강제윤
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해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 메밀냉면에서 낙지호롱까지,대한민국 섬을 누비며 발견한 우리의 토속 음식 문화“왜 섬의 대표 음식이 국수일까?”“홍어는 어째서 막걸리랑 먹는 것일까?”“비린 꽁치를 물회로 먹는 것이 가능할까?”“언제까지 바다에서 나오는 민어를 맛볼 수 있을…
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SMARTPLS 4.0 구조방정식 모델링 (개정판)
청람, 발행일:2023/09/20 (
신건권
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