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맥주를 만드는 사람들 - 가장 완벽한 브루어를 찾아서 -
글항아리, 발행일:2020/11/13 (
윌리엄 보스트윅
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홈 브루어이자 맥주 비평가 윌리엄 보스트윅,맥주의 기원을 파헤치는 여행길에 따라나서다“맥주만 찾아서 될 일이 아니라 브루어가 필요했다.그저 맛을 보려는 게 아니라 이야기를 찾으려는 거니까.”내가 지금 마시고 있는 맥주는 누가 처음 만들었을까? 맥주라는 음료는 대체 어디에서 처음 생겨났을까? 이 책은…
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맛있는 면요리 육수와 소스
예신BOOKS, 발행일:2021/01/10 (
박지형
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이 책은 동서양의 국수유리를 우리 입맛에 맞게 비빔면, 볶음면, 온면과 냉면, 칼국수와 우동으로 나누어 쉽게 따라할 수 있도록 정리한 국수 요리서이다. 앞부분에는 국수를 만들기에 필요한 기본 육수 내기, 국수 삶는 법, 면 반죽하는 법 등을 과정 순서별로 사진을 첨부하여 설명하였으며 뒷부분에서는 맛있는 국수요리 59가지를 1인분 분량에 …
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발효 맛 김치 담그기
예신BOOKS, 발행일:2021/01/10 (
박숙주 외
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이 책은 가정에서 담글 수 있는 김치를 주제 별로 분류하여 4장으로 구성하였다. 김치를 좀더 손쉽게 담글 수 있도록 재료를 다듬고 양념을 준비하는 과정부터 차근차근 풀어놓았으며, 김치를 먹음으로써 우리 몸에 어떤 좋은 점이 있는지에 대해 설명하였다. 또한 부록으로 김치를 이용해 만든 다양한 별미요리 12가지를 수록하였다. &nbs…
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매일 먹는 우리 아이 밥상
상상출판, 발행일:2020/11/24 (
이미경
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집밥과 간식만큼은 직접 만들어주고 싶은 초보 엄마를 위한 아이 요리 책!이 책은 과거 많은 사랑을 받은 『아이요리』의 개정판으로, 보기 쉬운 구성으로 다시 출간됐다. 성장기의 아이들은 잘 먹어야 하지만, ‘어린이 입맛’이라는 표현이 있듯 아이들이 좋아하는 음식 중에는 건강하지 않은 식재료가 많은 것이 사실이다. 또한 요즘은 …
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제과제빵기능사 총정리문제 필기 2021 (8절)
책과상상, 발행일:2021/01/20 (
제과제빵자격시험연구회
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치료사를 위한 질환별 치료적 마사지 (2E)
현문사, 발행일:2020/08/24 (
JEFFREY SIMANCEK
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픽스호크4 대형드론의 제작 정보 - 픽스호크 4 & QGC|VTOL & 에어택시| 소프트웨어 세팅 -
골든벨, 발행일:2021/01/10 (
주승환 외
)
35,000원
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건설업 실질자본금 실무해설 (개정2판)
E대한경제, 발행일:2020/11/13 (
이종헌
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화물운송종사자격시험 총정리문제집 2021 (8절)
책과상상, 발행일:2021/09/10 (
화물운송자격시험연구회
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수산물품질관리사 1차 수산일반 2021
사마출판, 발행일:2021/01/05 (
사마 자격증수험서연구원 편
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